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Alta Austria

dal 26 settembre al 16 ottobre

Dal 26 settembre fino al 16 ottobre s'inizia con le settimane culinarie a base di selvaggina che preannunciano la stagione autunnale nel Romantik Hotel Im Weissen Rössl sul lago Wolfgangsee.
Cucina d'altissimo livello premiata con 15 punti dalla guida Gault Millau.
Lo chef Hermann Poll ed il suo team prestano particolare attenzione nella scelta di prodotti freschi e regionali.  Coltivati e cresciuti naturalmente, questo e ciò che li distingue dagli altri prodotti.
Piatti di selvaggina di prima classe a volte con sorprendenti combinazioni, accompagnati da squisiti vini austriaci e dolci dalla Patisserie del Rössl.

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