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Gastronomia - cucina carinziana

Abilità artigianale nella preparazione degli alimenti, trasmessa con passione di generazione in generazione, attenta responsabilità per la conservazione della biodiversità sul territorio, rispetto nel rapporto con il patrimonio naturale, produzione di alimenti d'alto valore e qualità secondo il ritmo delle stagioni… così in Carinzia si valorizzano e si vivono i sapori del territorio.
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